“ La médecine expérimentale n’est point un système particulier de médecine dans lequel on expliquerait ou traiterait les maladies suivant certaines idées propres à un auteur. La médecine expérimentale est, au contraire, la négation des systèmes, en ce sens que c’est la médecine scientifique issue de la méthode expérimentale, qui alors offre le caractère impersonnel que doivent revêtir toutes les vérités scientifiques. La médecine expérimentale n’est rien autre chose que l’état le plus avancé de la médecine considérée comme science. C’est la médecine arrivée à son développement entier, parvenue si l’on peut ainsi dire à son état adulte, c’est-à-dire à l’état d’une science dans lequel la pratique repose sur des théories expérimentales précises...”