Ernst Moro

I tassi di sopravvivenza dei neonati affetti da diarrea acuta nella Germania dei primi del Novecento subirono una svolta drastica a seguito dell'introduzione di un semplice intervento dietetico a base di carote. Questa scoperta fu opera di Ernst Moro, un pediatra le cui osservazioni cliniche e ricerche presso l'Università di Heidelberg modificarono radicalmente gli standard pediatrici per il trattamento dei disturbi intestinali, delle infezioni batteriche e delle esigenze nutrizionali dei neonati.

Inizio carriera e percorso accademico

Nato a Lubiana nel 1874, Ernst Moro intraprese gli studi di medicina presso l'Università di Graz, laureandosi nel 1899. La sua traiettoria professionale subì un'accelerazione durante il periodo trascorso a Vienna dal 1901 al 1902, dove lavorò sotto la guida di Theodor Escherich, lo scopritore dell'Escherichia coli. Nel 1906 Moro ottenne la libera docenza in pediatria a Monaco di Baviera. Nel 1911 ottenne la cattedra di pediatria presso l'Università di Heidelberg, dove rimase fino alle sue dimissioni nel 1936.

Contributi clinici alla pediatria

Moro documentò diversi fenomeni fisiologici e trattamenti medici. Identificò per primo il riflesso infantile che oggi porta il suo nome. Oltre all'osservazione clinica, stabilì che i neonati allattati al seno mostravano un'attività battericida nel sangue superiore rispetto a quelli nutriti con il biberon e dimostrò la sterilità del normale intestino tenue. I suoi strumenti diagnostici includevano il test di Moro per la reazione alla tubercolina. Inoltre, identificò il Lactobacillus acidophilus nello stomaco dei bambini e coniò una terminologia medica comune come «primo trimestre» e «primavera biologica».

Interventi dietetici

Nel 1908 Moro fu pioniere nell'uso della zuppa di carote per curare la diarrea pediatrica, composta da 500 grammi di carote, acqua e 3 grammi di sale. Ricerche pubblicate nel 2002 ed esperimenti condotti nel 2009 ne hanno validato l'efficacia contro i batteri resistenti agli antibiotici. Successivamente, nel 1929, introdusse una dieta a base di mele per il catarro intestinale, sfruttando il contenuto di tannino delle mele crude grattugiate per trattare i sintomi di dispepsia e dissenteria. Sviluppò inoltre il «latte di Moro», una formula a base di latte intero, farina, burro e zucchero.

Dimissioni e ultimi anni

Nel 1936 Moro si dimise dalla sua cattedra universitaria, adducendo ufficialmente motivi di salute. Tuttavia, la sua partenza coincise con l'ascesa del regime nazista e fu resa necessaria dal suo matrimonio con Margarete Königswald, di origini ebree. Dopo aver lasciato l'università, mantenne uno studio privato in Mozartstrasse 10. Si ritirò dalla pratica medica nel 1948 e morì a Heidelberg nel 1951.

Dati rapidi

- Nato: 1874, Lubiana - Deceduto: 1951, Heidelberg - Specializzazione medica: Pediatria - Formazione: Università di Graz - Affiliazione principale: Università de Heidelberg - Coniuge: Margarete Königswald - Affiliazione professionale: Accademia Tedesca delle Scienze Leopoldina

Domande frequenti dei lettori

### Cos'è il riflesso di Moro?

È un riflesso infantile descritto per la prima vezza da Ernst Moro durante la sua carriera medica. [Nota: prima volta]

### Perché Ernst Moro lasciò il suo incarico all'Università di Heidelberg?

Sebbene abbia adotto motivi di salute, si dimise nel 1936 a causa delle politiche naziste riguardo al suo matrimonio con una donna di origini ebree.