Magdalena Daria Gessler s'est fait connaître grâce à l'émission de télévision polonaise Kuchenne rewolucje, une adaptation locale du format Kitchen Nightmares diffusée depuis 2010. En tant que restauratrice, peintre et autrice, son travail professionnel couvre un large éventail de domaines, allant de la gestion d'établissements culinaires à son rôle de jurée dans MasterChef Polska.
Jeunesse et exposition internationale
Née à Komorów en 1953, fille de Mirosław Ikonowicz et Olga Ikonowicz, Gessler a passé une grande partie de sa jeunesse à l'étranger en raison des obligations professionnelles de son père, correspondant pour l'agence de presse polonaise. Ces années incluent une résidence à Sofia entre 1956 et 1959, suivie d'une période à La Havane de 1963 à 1967. Durant sa petite enfance, elle a été principalement élevée par ses grands-parents, Irena et Leon Łucek, à Komorów. Plus tard, elle a déménagé à Varsovie et a fréquenté le XXII Liceum Ogólnokształcące im. Jose Marti. En 1972, elle s'est installée à Madrid, où elle a terminé ses études à l'Académie royale des beaux-arts de San Fernando.
Restauratrice et influence culinaire
Gessler gère un large portefeuille de restaurants à travers la Pologne. Ses établissements à Varsovie incluent U Fukiera, Słodki... Słony, Ale Gloria, Venezia, Jadka et Zielnik Cafe. Son influence s'étend au-delà de la capitale avec Polka, situé à Żelazowa Wola, le restaurant Kryształowa à Katowice, et Santo Porto à Gdynia. Son expertise est documentée dans plusieurs livres de cuisine, notamment Kuchnia moja pasja publié en 2005, Kocham gotować – Magdy Gessler przepis na życie paru en 2007, et le recueil de 2012 Kuchenne Rewolucje. Przepisy Magdy Gessler.
Carrière médiatique
La télévision reste un pilier de son travail public. Au-delà de son rôle dans Kuchenne rewolucje et l'édition polonaise de MasterChef, elle a participé à MasterChef Junior Polska. Sa présence médiatique inclut des apparitions dans des émissions telles que Big Brother, Niania, et Na Wspólnej, ainsi que l'émission de téléréalité de 2019 Starsza Pani musi fiknąć. Elle a présenté la série de Food Network de 2019 Odkrycia Magdy Gessler. De plus, elle a écrit pour des publications telles que Newsweek et Wprost, et elle a publié son autobiographie, intitulée Magda, en 2021.
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Gessler est membre de la foi orthodoxe orientale et réside actuellement à Łomianki. Elle maîtrise l'espagnol, l'allemand, l'italien, l'anglais et le portugais. Son histoire familiale inclut une grand-mère d'origine italienne et un grand-père paternel aux racines balkaniques. Elle a deux enfants, Tadeusz et Lara, et son compagnon actuel est le médecin Waldemar Kozerawski. Son frère, Piotr Ikonowicz, est journaliste et homme politique.
Faits en bref
- Naissance : 1953, Komorów, Pologne - Éducation : Académie royale des beaux-arts de San Fernando - Religion : Orthodoxe orientale - Œuvre télévisuelle connue : Kuchenne rewolucje - Langues : polonais, espagnol, allemand, italien, anglais, portugais - Autobiographie : Magda (2021)
Questions fréquemment posées
### Quelle est la formation artistique de Magda Gessler ?
Elle est diplômée de l'Académie royale des beaux-arts de San Fernando à Madrid.
### Magda Gessler écrit-elle des livres ?
Oui, elle a écrit plusieurs livres de cuisine et une autobiographie intitulée Magda.
