Eine Bar-Mizwa-Feier im September 2016 markierte einen Meilenstein, der sich aufgrund des Ausbruchs des Ersten Weltkriegs um genau ein Jahrhundert verzögert hatte. Im Alter von 113 Jahren vollzog Yisrael Kristal schließlich diesen religiösen Ritus – ein Ereignis, das den enormen Zeitverlauf eines Lebens hervorhob, das von beruflicher Widerstandsfähigkeit und Überlebenskampf geprägt war.
Frühe Entwicklung und industrielle Veränderungen
Geboren als Izrael Icek Kryształ am 15. September 1903, verbrachte er seine prägenden Jahre in der Region Weichsel-Polen, die damals zum Russischen Kaiserreich gehörte. Seine Kindheit war geprägt von strengem religiösem Studium unter der Anleitung seines Vaters, eines Tora-Gelehrten. Bereits mit sechs Jahren beherrschte er die Mischna. Der Beginn des Ersten Weltkriegs unterbrach seine Bildung und sein Umfeld und führte nach dem Militärdienst zum Tod seines Vaters. 1920 zog der Teenager nach Łódź und wechselte von seiner frühen Arbeit als Metallarbeiter in den professionellen Konditorberuf, der seine Karriere bestimmen sollte.
Berufliche Entwicklung in Łódź
In Łódź verfeinerte Kristal seine Fähigkeiten als erfahrener Süßwarenhersteller und eröffnete schließlich gemeinsam mit seinem Onkel ein Einzelhandelsgeschäft. Sein beruflicher Werdegang wurde durch die deutsche Besatzung Polens während des Zweiten Weltkriegs unterbrochen. Während der gesamten Zeit im Ghetto Łódź stellte er weiterhin Süßwaren her, zeitweise mit Unterstützung der Ghetto-Verwaltung. Die Ära führte zum Verlust seiner ersten Frau und ihrer beiden Kinder, während Kristal 1944 in das Konzentrationslager Auschwitz deportiert wurde. Trotz schwerer körperlicher Schwächung als Zwangsarbeiter überlebte er bis zur Befreiung durch die Rote Armee.
Nachkriegsrekonstruktion und israelische Industrie
Nach dem Krieg kehrte Kristal nach Łódź zurück, um sein Leben neu aufzubauen, und heiratete 1947 erneut, Batsheva. Die Familie zog 1950 mit dem Schiff Komemiyut nach Israel. Er ließ sich in Haifa nieder und bot zunächst technisches Fachwissen in der Süßwarenfabrik Palata an, wo er eine neue Produktionslinie für Süßigkeiten einrichtete. Später gründete er seinen eigenen Boutique-Betrieb und produzierte Artikel wie schokoladenüberzogene Orangenschalen, Johannisbrotmarmelade und Schokoladenlikörflaschen. 1952 startete er die Fabrik Sar und Kristal in der Shivat Zion Straße, die bis 1970 in Betrieb war.
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In seinen letzten Jahrzehnten erlangte Kristal aufgrund seines Alters internationale Anerkennung. Nach dem Tod von Yasutaro Koide am 18. Januar 2016 wurde er als ältester lebender Mann anerkannt. Guinness World Records bestätigte seinen Status offiziell am 11. März 2016, nachdem Forscher wichtige Geburtsurkunden in Polen entdeckt hatten. Kristal blieb bis zu seinem Lebensende in Haifa und verstarb am 11. August 2017 im Alter von 113 Jahren. Er ist auf dem Friedhof Sde Yehoshua (Kfar Samir) beigesetzt.
Kurzfakten
- Geboren: 15. September 1903 - Gestorben: 11. August 2017 - Geburtsort: Żarnów - Sterbeort: Haifa - Hauptberufe: Unternehmer, Konditor - Staatsbürgerschaften: Russisches Kaiserreich, Zweite Polnische Republik, Volksrepublik Polen, Israel - Sprachen: Polnisch, Jiddisch, Hebräisch - Letzte Ruhestätte: Friedhof Sde Yehoshua
Fragen, die Leser stellen
### Wurde Yisrael Kristal als ältester Holocaust-Überlebender anerkannt?
Ja, er wurde ab 2014 als der älteste bekannte lebende Holocaust-Überlebende anerkannt.
### Welche Art von Süßigkeiten produzierte Kristal in Haifa?
Sein Boutique-Angebot umfasste schokoladenüberzogene Orangenschalen, Johannisbrotmarmelade und in bunte Folie eingewickelte Schokoladenlikörflaschen.

