As taxas de sobrevivência de lactantes que sofriam de diarreia aguda na Alemanha do início do século XX mudaram drasticamente após a introdução de uma simples intervenção dietética à base de cenoura. Este desenvolvimento teve origem em Ernst Moro, um pediatra cujas observações clínicas e investigações na Universidade de Heidelberg alteraram fundamentalmente os padrões pediátricos para o tratamento de problemas intestinais, infeções bacterianas e necessidades nutricionais dos lactantes.
Início de carreira e percurso acadêmico
Nascido em Liubliana em 1874, Ernst Moro concluiu os seus estudos de medicina na Universidade de Graz, obtendo o doutoramento em 1899. A sua trajetória profissional acelerou durante o período em que esteve em Viena, entre 1901 e 1902, onde trabalhou sob a supervisão de Theodor Escherich, o descobreto da Escherichia coli. Em 1906, Moro obteve a sua habilitação em pediatria em Munique. Em 1911, assumiu o cargo de professor de pediatria na Universidade de Heidelberg, onde permaneceu até à sua renúncia em 1936.
Contribuições clínicas para a pediatria
Moro documentou vários fenômenos fisiológicos e tratamentos médicos. Foi o primeiro a identificar o reflexo infantil que agora ostenta o seu nome. Além da observação clínica, estabeleceu que os lactantes amamentados apresentavam maior atividade bactericida no sangue do que aqueles alimentados por biberão e provou a esterilidade do intestino delgado normal. As suas ferramentas de diagnóstico incluíam o teste de Moro para a reação à tuberculina. Além disso, identificou o Lactobacillus acidophilus no estômago das crianças e originou terminologia médica comum como «primeiro trimestre» e «primavera biológica».
Intervenções dietéticas
Em 1908, Moro foi pioneiro no uso da sopa de cenoura para tratar a diarreia pediátrica, consistindo em 500 gramas de cenouras, água e 3 gramas de sal. Investigações publicadas em 2002 e experiências realizadas em 2009 validaram a sua eficácia contra bactérias resistentes aos antibióticos. Mais tarde, em 1929, introduziu uma dieta de maçã para o catarro intestinal, utilizando o teor de tanino de maçãs cruas raladas para tratar sintomas de dispepsia e disenteria. Também desenvolveu o «leite de Moro», uma fórmula à base de leite integral, farinha, manteiga e açúcar.
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Fazer o teste de QI →Renúncia e últimos anos
Em 1936, Moro renunciou à sua cátedra universitária, alegando oficialmente motivos de saúde. No entanto, a sua saída coincidiu com a ascensão do regime nazi e foi tornada necessária pelo seu casamento com Margarete Königswald, que era de origem judaica. Após a sua saída da universidade, manteve uma clínica privada na Mozartstrasse 10. Retirou-se da prática médica em 1948 e faleceu em Heidelberg em 1951.
Dados rápidos
- Nascimento: 1874, Liubliana - Falecimento: 1951, Heidelberg - Especialização médica: Pediatria - Educação: Universidade de Graz - Afiliação principal: Universidade de Heidelberg - Cônjuge: Margarete Königswald - Membro profissional: Academia Alemã de Ciências Leopoldina
Perguntas frequentes dos leitores
### O que é o reflexo de Moro?
É um reflexo infantil descrito pela primeira vez por Ernst Moro durante a sua carreira médica.
### Porque é que Ernst Moro deixou o seu cargo na Universidade de Heidelberg?
Apesar de ter alegado motivos de saúde, renunciou em 1936 devido às políticas nazis relativas ao seu casamento com uma mulher de origem judaica.
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