הגילוי שמחלת הבריברי נגרמה כתוצאה מהתזונה ולא מחיידקים מקורו בתצפית מעבדתית בעופות באיי הודו המזרחיים ההולנדיים. כריסטיאן אייקמן (Christiaan Eijkman), רופא ומדען הולנדי, זיהה כי ציפורי מעבדה שניזונו מאורז לבן פיתחו תסמינים שנעלמו כאשר הוחלף מזונם באורז לא מעובד, מה שהוביל בסופו של דבר לזיהוי ויטמין B1.
חינוך מוקדם ושירות צבאי
אייקמן, שנולד בנייקרק (Nijkerk) ב-1858, היה הצעיר מבין שבעה ילדים. הוא החל ללמוד בבית הספר הרפואי הצבאי באוניברסיטת אמסטרדם בשנת 1875. הוא הוכשר כקצין רפואה עבור צבא הודו המזרחית ההולנדית והשלים את הדוקטורט שלו בשנת 1883 עם תזה בנושא קיטוב עצבים, שנכתבה בעת ששימש כעוזר לפרופסור תומאס פלייס (Thomas Place).
מחקר באיי הודו המזרחיים ההולנדיים
בשנת 1883 עבר אייקמן לאיי הודו המזרחיים ההולנדיים, ושירת כקצין רפואה בסמראנג (Semarang), טג'ילאג'אפ (Tjilatjap) ופאדאנג סידמפוואן (Padang Sidempoean). לאחר שתקופת מחלה אילצה אותו לחזור לאירופה, הוא למד במכון פסטר ובמעבדה הבקטריולוגית של רוברט קוך (Robert Koch) בברלין. מאוחר יותר חזר לאיי הודו המזרחיים כחלק ממשימה לחקירת מחלת הבריברי, ולימים הפך למנהל הראשון של בית הספר 'דוקטר ג'אווה' (Dokter Djawa) בבאטוויה בשנת 1888.
מחקרים בפיזיולוגיה טרופית
במהלך כהונתו כמנהל המעבדה הרפואית בבאטוויה, הפריך אייקמן כמה תיאוריות בנוגע לאופן שבו אירופאים מסתגלים לאקלים טרופי. הוא הוכיח שהרכב הדם, חילוף החומרים הנשימתי וויסות הטמפרטורה לא היו שונים משמעותית בין אירופאים לבין האוכלוסייה המקומית באזורים טרופיים, בתנאי שהנבדקים נותרו חופשיים ממחלות ספציפיות. ממצאים אלו פורסמו בשנת 1890.
Twenty questions, eight minutes on the clock, and a percentile measured against everyone who has taken it. No sign-up.
Take the IQ test →קריירה אקדמית והכרה בפרס נובל
אייקמן חזר להולנד כדי לכהן כפרופסור באוניברסיטת אוטרכט מ-1898 עד 1918, ובסופו של דבר כיהן כרקטור האוניברסיטה בשנת 1912. עבודתו האקדמית כללה הוראת פיזיולוגיה, כימיה אורגנית ועריכת מחקרים בנושאי זיהום מים ובקטריולוגיה. בשנת 1929 הוענק לו פרס נובל לפיזיולוגיה או לרפואה לצד סר פרדריק הופקינס (Sir Frederick Hopkins) על תרומתו לגילוי ויטמינים אנטי-נויריטיים.
עובדות מהירות
- לידה: 1858, נייקרק, הולנד - פטירה: 1930, אוטרכט, הולנד - אזרחות: ממלכת הולנד - תואר אקדמי: דוקטורט - השתייכות אוניברסיטאית: אוניברסיטת אוטרכט (1898–1918) - פרסים: פרס נובל לפיזיולוגיה או לרפואה (1929), פרס ג'ון סקוט (1923) - חברות: האקדמיה המלכותית ההולנדית לאמנויות ומדעים, האקדמיה הלאומית למדעים - קבורה: משרפת דריהאוס ולסן (Driehuis Velsen)
שאלות נפוצות של קוראים
### איזו מחלה ספציפית חקר אייקמן?
הוא ערך מחקר מקיף על בריברי, מחלה המשפיעה על העצבים ההיקפיים.
### מדוע הוענק לאייקמן פרס נובל?
הוא זכה להכרה על כך שהוכיח כי מחלת הבריברי נגרמה כתוצאה מחסרים תזונתיים, מה שהוביל לגילוי הוויטמינים.