La cuisine de Francfort, un espace de travail modulaire conçu en 1926, sert de prototype définitif aux aménagements résidentiels modernes. Créée par Margarete Schütte-Lihotzky, ce laboratoire compact a privilégié l'efficacité mécanique sur la tradition domestique. Son influence architecturale a traversé les continents, des projets de logements sociaux en Allemagne à la planification industrielle en Union soviétique et aux efforts de résistance clandestine en Autriche.
Formation et influences
Née à Vienne en 1897, Schütte-Lihotzky est devenue la première étudiante à l'Université des arts appliqués de Vienne, où elle a étudié entre 1915 et 1919. Sous la tutelle d'Oskar Strnad, elle a développé un engagement envers le sozialer Wohnbau (logement socialement responsable pour la classe ouvrière). Ces années de formation ont favorisé son intérêt pour l'architecture fonctionnelle, une philosophie qu'elle a appliquée très tôt dans sa carrière grâce à des collaborations avec Adolf Loos et Josef Frank sur des projets de lotissements pour les vétérans de la Première Guerre mondiale.
Innovations dans le logement urbain
En 1926, Ernst May l'a recrutée pour le projet de la Nouvelle Francfort, où elle a fait face à une grave pénurie de logements grâce à une conception à l'échelle industrielle. Elle a appliqué les principes de gestion scientifique, notamment ceux de Frederick Winslow Taylor, aux intérieurs résidentiels. Sa cuisine de Francfort utilisait une surface de 1,9 sur 3,4 mètres, avec des surfaces bleu-vert et des composants préfabriqués. La ville a finalement installé 10 000 de ces unités dans des appartements destinés à la classe ouvrière.
Missions internationales et résistance
En 1930, elle a rejoint la « Brigade May » pour contribuer à la construction de Magnitogorsk en Union soviétique. Après son séjour en Russie, elle a travaillé en Turquie, enseignant à l'Académie des beaux-arts d'Istanbul. En 1939, elle a rejoint le Parti communiste d'Autriche et est retournée à Vienne en 1940 pour aider aux efforts de résistance contre le régime nazi. Arrêtée par la Gestapo en janvier 1941, elle a passé des années en prison jusqu'à sa libération en 1945.
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Passer le test de QI →Fin de carrière et reconnaissance professionnelle
Après la guerre, elle a déménagé en Bulgarie et a mis en œuvre un système de jardins d'enfants modulaire. Ses contributions au domaine ont été reconnues par de nombreux prix, notamment le Prix d'architecture de la ville de Vienne en 1980 et la Décoration autrichienne pour la science et l'art en 1992. Elle a reçu plusieurs doctorats honorifiques, notamment de l'Université technique de Graz, de l'Université technique de Munich et de l'Université d'Innsbruck. Elle est décédée à Vienne en 2000.
Faits rapides
- Naissance : 1897, Vienne - Décès : 2000, Vienne - Éducation : Université des arts appliqués de Vienne, 1915–1919 - Conception clé : Cuisine de Francfort, 1926 - Occupations principales : Architecte, designer - Activité politique : Membre du Parti communiste d'Autriche - Lieu de sépulture : Cimetière central de Vienne - Dernier doctorat honorifique : Université d'Innsbruck, 1997
Questions des lecteurs
### Schütte-Lihotzky utilisait-elle sa propre conception de cuisine ?
Non. Elle a fait remarquer lors de son 100e anniversaire qu'elle ne cuisinait pas, et qu'elle avait conçu la cuisine strictement en tant qu'architecte et non en tant qu'utilisatrice domestique.
### Qu'est-il arrivé aux unités de cuisine à Francfort ?
Le conseil municipal de Francfort a produit en série et installé 10 000 de ses unités préfabriquées dans des logements pour la classe ouvrière nouvellement construits au cours des années 1920.

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