La barre chocolatée Milky Way, introduite en 1923, est née d'une idée développée par Forrest Mars et mise sur le marché par son père, Franklin Clarence Mars. Cette innovation a transformé l'industrie, contribuant à établir une entreprise alimentaire mondiale qui reste importante aujourd'hui. Franklin Mars a bâti son succès commercial grâce à une série d'entreprises dans le secteur de la confiserie américaine.
Premiers développements et débuts
Né le 24 septembre 1883 à Walden Township, dans le Minnesota, Franklin Mars a passé sa jeunesse à apprendre à enrober le chocolat à la main sous la direction de sa mère, Alva. Il a fait ses études formelles à la Breck School à Wilder, dans le Minnesota. À l'âge de 19 ans, il a commencé à vendre des galettes de mélasse. En 1911, il a lancé la Mars Candy Factory à Tacoma, dans l'État de Washington, aux côtés de sa seconde épouse, Ethel V. Mars. Cette première opération de gros a fait face à une concurrence féroce d'entreprises locales établies telles que Brown & Haley, ce qui a finalement entraîné la fermeture de l'usine.
Création de Mars, Incorporated
En 1920, l'entreprise a déménagé à Minneapolis, où Mars a fondé la Mar-O-Bar Co. Cette entité a finalement été constituée sous le nom de Mars, Incorporated. L'entreprise a connu une croissance substantielle après l'introduction de la barre Milky Way en 1923. En 1929, Mars a déplacé sa base d'opérations à Chicago, résidant à River Forest, dans l'Illinois. Pendant cette période, il a servi de capitaine honoraire du département de police d'Oak Park. Il a fait suivre le succès du Milky Way par le développement de la barre Snickers en 1930.
La ferme Milky Way et fin de vie
À la fin des années 1920, Mars a acquis une propriété à Pulaski, dans le Tennessee, où il a établi un domaine de 2 800 acres connu sous le nom de Milky Way Farm. La construction de l'infrastructure a nécessité le travail de plus de 935 hommes du comté de Giles. Le projet comprenait un club-house de 25 000 pieds carrés, un champ de courses de chevaux et plus de 30 granges. Bien que son cheval Gallahadion ait remporté le Derby du Kentucky en 1940, Mars n'a pas vécu pour voir cet événement.
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Passer le test de QI →Décès et héritage
Franklin Mars est décédé à l'âge de 51 ans le 8 avril 1934 à l'hôpital Johns Hopkins de Baltimore, des suites de complications cardiaques et rénales. Le contrôle de l'entreprise familiale est passé à son fils, Forrest Mars, Sr. Bien qu'il ait été initialement enterré dans la ferme du Tennessee, ses dépouilles et celles de son épouse, Ethel V. Mars, ont ensuite été déplacées dans un mausolée au cimetière Lakewood à Minneapolis. En 2004, ses contributions à l'industrie ont été reconnues par son intronisation au Candy Hall of Fame.
En bref
- Naissance : 24 septembre 1883, Walden Township, Minnesota - Décès : 8 avril 1934, Baltimore, Maryland - Éducation : Breck School - Innovations clés : Milky Way (1923), Snickers (1930) - Propriété notable : Milky Way Farm, Pulaski, Tennessee - Récompenses : Candy Hall of Fame (2004) - Lieu de sépulture : Cimetière Lakewood, Minneapolis
Questions fréquentes
### Quelles ont été les principales barres chocolatées développées par Franklin Mars ?
Il a introduit la barre Milky Way en 1923 et la barre Snickers en 1930.
### Où Franklin Mars est-il mort ?
Il est mort à l'hôpital Johns Hopkins à Baltimore le 8 avril 1934.
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