Открытие витамина K началось с эксперимента по бесхолестериновой диете на цыплятах, лишенных незаменимых жиров. Изолировав соединение, необходимое для свертывания крови, Хенрик Дам (Henrik Dam) успешно идентифицировал вещество, которое немецкие исследователи уже классифицировали как Koagulationsvitamin, что в конечном итоге привело к его признанию на мировой научной арене.
Академический фундамент
Дам родился в Копенгагене в 1895 году и получил образование в датской академической системе. В 1920 году он получил степень бакалавра химии в Копенгагенском политехническом институте, ныне известном как Датский технический университет. После этого он перешел к преподавательской деятельности в Школе сельского хозяйства и ветеринарии. К 1923 году он продвинулся до должности преподавателя биохимии в Физиологической лаборатории Копенгагенского университета. В 1925 году он расширил свой технический арсенал, изучая микрохимию под руководством Фрица Прегля (Fritz Pregl) в Грацском университете, прежде чем вернуться в родное учреждение.
Исследования и докторская степень
По возвращении в Копенгагенский университет Дам продолжил продвижение по службе. В 1928 году он был назначен ассистент-профессором Института биохимии и сохранял эту должность в следующем году. Его научные интересы оставались неизменными, что увенчалось защитой диссертации Nogle Undersøgelser over Sterinernes Biologiske Betydning в 1934 году. Эта работа о биологическом значении стеринов принесла ему степень доктора биохимии Копенгагенского университета.
Исследование витамина K
Лабораторная работа Дама воспроизвела эксперименты, о которых ранее сообщали ученые из Сельскохозяйственного колледжа Онтарио, а именно Макфарлейн (McFarlane), Грэхем (Graham) и Ричардсон (Richardson). Используя хлороформ для экстракции жиров из корма для цыплят, он заметил, что у подопытных развивались кровоизлияния и кровотечения в местах биркований. Когда он добавил очищенный холестерин в диету, дефект сохранился. Он пришел к выводу, что вместе с холестерином было удалено второе соединение, которое он идентифицировал как жизненно важное для свертывания крови. Это открытие принесло ему Нобелевскую премию по физиологии и медицине 1943 года, разделённую с Эдвардом Дойзи (Edward Doisy).
Двадцать вопросов, восемь минут на часах и процентиль, измеренный по всем, кто его проходил. Без регистрации.
Пройти тест IQ →Поздняя карьера и наследие
В середине 1940-х годов Дам работал старшим научным сотрудником в Рочестерском университете с 1942 по 1945 год. Его авторитет в научном сообществе оставался высоким, о чем свидетельствует его участие в первой Встрече лауреатов Нобелевской премии в Линдау в 1951 году, где он был одним из семи присутствовавших лауреатов. Дам прожил в родном Копенгагене всю свою жизнь, где умер в 1976 году и был похоронен на кладбище Биспебьерг.
Краткие факты
- Родился: 1895, Копенгаген, Дания - Умер: 1976, Копенгаген, Дания - Образование: Датский технический университет, Грацский университет - Главное открытие: Витамин K (Koagulationsvitamin) - Главная награда: Нобелевская премия по физиологии и медицине (1943) - Ученая степень: Доктор биохимии, 1934 - Место захоронения: Кладбище Биспебьерг - Языки: Датский
Вопросы читателей
### Почему питательное вещество называется витамином K?
Оно получило букву K, потому что первоначальные результаты были опубликованы в немецком журнале, где оно было обозначено как Koagulationsvitamin.
### Что привело к открытию витамина K?
Дам заметил, что у цыплят, содержавшихся на обезжиренной диете, возникали кровоизлияния, которые не удавалось устранить путем добавления очищенного холестерина, что доказало существование отдельного жизненно важного соединения.
