1848年、ポケットにわずか1ターレルだけを持ってアメリカに到着したクラウス・シュプレッケルス（Claus Spreckels）は、チャールストンの食料品店の店員から製糖業界の巨頭へと自らを変貌させた。19世紀の商業における彼の歩みは、サンフランシスコでのエールビールの醸造から始まり、積極的な技術投資と事業拡大によって地域の砂糖市場を揺るがすものとなった。
初期のエ移住と商人のルーツ
1828年にハノー王国ラムシュテットで生まれたシュプレッケルスは、ジョン・ディデリッヒ・シュプレッケルスとゲシェ・バアクの長男であった。ドイツでの長年の農業不振の後、19歳でアメリカへ移住した。チャールストンに定住して食料品貿易に携わり、最終的に借金をして店を手に入れた。1852年にはアンナ・クリスティーナ・マンゲルスと結婚し、最終的に13人の子供をもうけたが、成人まで生き残ったのはわずか5人であった。
サンフランシスコでの事業
1854年に家族をニューヨーク市へ移した後、シュプレッケルスは兄弟のベルンハルトからカリフォルニア経済の好景気について耳にした。1856年にサンフランシスコへ移住し、食料品店を引き継いだ。業界が停滞していることを見出し、1857年にビール醸造業へと転身した。パートナーのクラウス・マンゲルスおよびピーター・シュプレッケルスと共にオールバニ醸造所（Albany Brewery）とオールバニ・モルトハウス（Albany Malt House）を設立し、クリームエール、ラガー、スチームビールを生産した。製品の品質を保つために過酷な長時間労働をこなしたものの、同社は市内で2番目に大きな醸造所のままであった。
製糖業界の混乱
シュプレッケルスは、ジョージ・ゴードンの精製所における非効率性を目の当たりにすることで、砂糖市場の潜在性に気づいた。南北戦争によって供給が制限されていることを認識し、1863年にニューヨーク市へ赴いてチャールズ・W・デュラントの精製所で修業を積み、技術的専門知識を習得した。倒産した合衆国精製所（United States Refinery）から機械を購入し、カリフォルニアへ輸送した。1864年にベイ・シュガー・リフィーニング・カンパニー（Bay Sugar Refining Company）を設立した。彼の積極的な拡大と価格引き下げ戦略は、既存の競合相手に急速に挑戦状を叩きつけた。
企業の離脱と遺産
1865年までに、企業利益の再投資に関する意見の不一致から、シュプレッケルスはベイ・シュガー・リフィーニング・カンパニーを去ることになった。同僚が好んだ慎重な配当よりも自立性を好み、持株の過半数をパートナーであるミーズとメイヤーに売却した。シュプレッケルスは1908年にサンフランシスコで亡くなり、サイプレス・ローン記念墓地（Cypress Lawn Memorial Park）に埋葬された。
基本データ
- 生誕：1828年、ハノー王国ラムシュテット - 死没：1908年、アメリカ合衆国サンフランシスコ - 配偶者：アンナ・クリスティーナ・マンゲルス（Anna Christina Mangels） - 主な産業：製糖 - 初期のエ職業：食料品店の店員 - 埋葬地：サイプレス・ローン記念墓地（Cypress Lawn Memorial Park）
読者の質問
### シュプレッケルスはどのようにして砂糖ビジネスに参入したのか？
既存の精製プロセスの無駄を観察し、カリフォルニアに自前の設備を輸入する前に、技術的な生産方法を学ぶためにニューヨークへ赴いた。
### なぜ最初の製糖会社を辞めたのか？
パートナーが製糖工場の規模を2倍にするための利益再投資を拒否したため、1865年に辞任した。
