Eine Abhandlung aus dem Jahr 1756 mit dem Titel De Aquae Communis Nonnullis Qualitatibus Tractatus enthielt die erste formale Beschreibung des physikalischen Phänomens, das heute nach dem Autor benannt ist. Johann Gottlob Leidenfrost, ein deutscher Gelehrter, dessen akademische Laufbahn Theologie, Medizin, Chemie und Physik umfasste, wies nach, wie Flüssigkeiten mit Oberflächen interagieren, die deutlich über ihren Siedepunkt hinaus erhitzt wurden, um schützende Dampfschichten zu bilden.
Akademische Grundlagen und frühe Karriere
Geboren 1715 in Rosperwenda als Sohn des lutherischen Pfarrers Johann Heinrich Leidenfrost, studierte er zunächst Theologie an der Universität Gießen. Seine akademischen Interessen verlagerten sich zur Medizin, was ihn zu Studien an der Universität Leipzig und der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg führte. 1741 promovierte er zum Doktor der Medizin mit einer Dissertation über die menschliche Körperbewegung mit dem Titel Über das harmonische Verhältnis der Bewegungen im menschlichen Körper. Bevor er eine feste Professur annahm, arbeitete er als Feldarzt während des ersten Schlesischen Krieges.
Professur in Duisburg
1743 nahm Leidenfrost eine Professur an der Universität Duisburg an, an der er zeitlebens blieb. Seine Aufgaben waren vielfältig und umfassten den Unterricht in Medizin, Physik und Chemie. Er amtierte zudem als Rektor der Universität und betrieb daneben eine private Arztpraxis. 1745 heiratete er Anna Cornelia Kalckhoff, mit der er sieben Kinder hatte, darunter Johanna Ulricke, die den Theologen Christian Krafft heiratete. Später wurde er in die Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina und die Königlich Preußische Akademie der Wissenschaften zu Berlin gewählt.
Der Leidenfrost-Effekt
Sein Forschungswerk umfasste mehr als siebzig Manuskripte, von denen seine Arbeit über die Eigenschaften des gewöhnlichen Wassers aus dem Jahr 1756 das bedeutendste war. Diese Schrift legte dar, wie ein Wassertropfen auf einer ausreichend heißen Oberfläche auf dem Metall hin und her huscht, anstatt sofort zu verdampfen, geschützt durch eine Dampfschicht. Obwohl dieser Vorgang bereits 1732 von Herman Boerhaave beobachtet worden war, lieferte Leidenfrost die endgültige wissenschaftliche Beschreibung. Der Effekt findet heute Anwendung in der Industriekühlung und im Hitzeschutz und bleibt ein Standardversuch in der Physik.
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- Geboren: 1715, Rosperwenda - Gestorben: 1794, Duisburg - Staatsbürgerschaft: Deutschland - Hauptberufe: Arzt, Physiker, Chemiker, Theologe - Ausbildung: Universität Gießen, Universität Leipzig, Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg - Berufsbezogene Verbindung: Universität Duisburg - Wichtigste Veröffentlichung: De Aquae Communis Nonnullis Qualitatibus Tractatus (1756)
Häufig gestellte Fragen
### Was ist der Leidenfrost-Effekt?
Es handelt sich um ein physikalisches Phänomen, bei dem eine Flüssigkeit in der Nähe einer sehr heißen Oberfläche eine dünne isolierende Dampfschicht erzeugt, die ein rasches Sieden verhindert und der Flüssigkeit ermöglicht, über der Oberfläche zu schweben oder zu gleiten.
### Hat Leidenfrost nur Physik studiert?
Nein, er besaß einen Doktortitel in Medizin und war Professor für Medizin, Chemie und Physik, neben seiner Ausbildung zum protestantischen Theologen.
