Will Keith Kellogg tarafından 1906'da kurulan Battle Creek Toasted Corn Flake Company, kitlesel olarak pazarlanan tahılları tanıtarak Amerikan kahvaltısını dönüştürdü. Varlıklı kesimin kahvaltısı daha önce et ve yumurtadan oluşurken, Kellogg tahıl gevreklerinin satışında öncü oldu ve nihayetinde endüstriyel gıda üretim standartlarını temelden değiştiren küresel bir gıda işletmesi kurdu.
Erken Kariyer ve Sanatoryum Kökleri
1860 yılında Battle Creek, Michigan'da doğan Kellogg, meslek hayatının ilk yıllarını süpürge satarak geçirdi. 1879'da, kardeşi John Harvey Kellogg tarafından yönetilen bir kurum olan Battle Creek Sanatoryumu'nda çalışmaya başladı. Tesis, Yedinci Gün Adventistleri'nin sağlık ilkeleri doğrultusunda, vejetaryenlik ve yenilikçi diyetetik üzerine odaklanarak faaliyet gösteriyordu. Bu dönemde kardeşler, tahıl gevreği yaratma sürecini geliştirdiler. Süreç kamuoyuna mal olduğunda ve C.W. Post gibi dış gözlemcilerin rakip ürünler geliştirmesine izin verdiğinde gerilimler ortaya çıktı ve bu durum Will'i kendi yolunu çizmeye teşvik etti.
Pazar Genişlemesi ve İnovasyon
Kardeşler başlangıçta 1897 civarında kurulan Sanitas Food Company aracılığıyla iş birliği yaptılar. Ortaklıkları, tahıl ürünlerinde şeker kullanımı konusundaki anlaşmazlık nedeniyle sona erdi. Will şeker eklenmesini savunurken, John buna karşı çıktı. 1906'ya gelindiğinde Will, mısır gevreği üretmek için bağımsız şirketini kurmuştu. Onun liderliğinde firma, çocuklar için kutu içi ödülleri tanıtan ve erken beslenme etiketleme sistemlerini uygulayan tüketici pazarlamasında öncü oldu.
İstihdam ve Hayırseverlik
Büyük Buhran sırasında Kellogg, üretim tesisinde altı saatlik vardiya sistemi uygulayarak tesisin dört vardiya ile günün her saati çalışmasını sağladı. Bu strateji, Battle Creek'teki yerel istihdamı en üst düzeye çıkarmayı amaçlıyordu. 1934'te 66 milyon dolarlık bağışla W.K. Kellogg Foundation'ı kurdu. Servetini kamu yararı için bir kaynak olarak gördü ve parasını insanlara yatırma niyetini belirtti. Bu vakıf daha sonra California State Polytechnic University, Pomona ve Oxford'daki Kellogg College'ın gelişimine önemli ölçüde katkıda bulundu.
Arap Atı Çiftliği
Gıda üretiminin dışında Kellogg, Arap atlarına karşı önemli bir ilgi duyuyordu. 1925'te bir yetiştirme çiftliği kurmak için Pomona, Kaliforniya'da 377 dönümlük arazi satın aldı. İngiltere'deki Crabbet Arabian Stud'dan kan hatları ithal etti ve Hollywood figürlerini çeken haftalık halka açık sergiler düzenledi. Çiftlik bir film seti olarak hizmet verdi ve özellikle 1926 yapımı Son of the Sheik filmi için at sağladı. 1949'a gelindiğinde mülk ve at sürüsü Kaliforniya Eyaleti'ne devredildi.
Hızlı gerçekler
- Doğum: 1860, Battle Creek, Amerika Birleşik Devletleri - Ölüm: 1951, Battle Creek, Amerika Birleşik Devletleri - Vakıf kuruluşu: 1934 - İlk vakıf bağışı: 66 milyon dolar - Çiftlik satın alma fiyatı: 250.000 dolar - Mezarlık: Oak Hill Mezarlığı - Dini aidiyet: Yedinci Gün Adventist Kilisesi - Ana sektör: Gıda üretimi
Okuyucuların sorduğu sorular
### Will Keith Kellogg neden Battle Creek Sanatoryumu'ndan ayrıldı?
Kardeşi John, tahıl gevreği sürecinin dışarıdan gözlemlenmesine izin vererek Post gibi rakip tahıl markalarının yaratılmasına yol açtığı için kendi şirketini kurmak üzere ayrıldı.
### Kellogg Arap Atı Çiftliği'ne ne oldu?
Çiftlik 1932'de Kaliforniya Üniversitesi'ne bağışlandı, İkinci Dünya Savaşı sırasında federal hükümete devredildi ve nihayetinde 1949'da Kaliforniya Eyaleti'ne devredildi.
.jpg)