Фрейзер Доэрти: «Джемовый мальчик», который продолжал побеждать

В 2004 году подросток из Эдинбурга (родившийся в 1988 году, которому тогда было 15 или 16 лет) получил премию «Предприимчивый молодой британец» (Enterprising Young Brit Award). Три года спустя он собрал еще четыре награды, включая «Глобальный студент-предприниматель года», обойдя более 750 конкурентов. К 2014 году он стал кавалером ордена Британской империи (MBE). Бизнесом, стоявшим за всем этим, был джем, и он начался, в самом буквальном смысле, на деревенских ярмарках в Шотландии.

Операция в Эдинбурге

Фрейзер Доэрти родился в 1988 году и является шотландским предпринимателем из Эдинбурга. Он основал компании SuperJam и Envelope Coffee, а также стал соучредителем Beer52. Он также руководит зарегистрированной шотландской благотворительной организацией «SuperJam Tea Parties». Это сжатое резюме карьеры, и само это сжатие информативно: награды, почести и благотворительность создали гораздо больше публичных записей, чем личная жизнь, которую он в значительной степени скрывал от глаз.

От деревенских ярмарок до полок супермаркетов

SuperJam — это предприятие, на котором держится все остальное, и его траектория описывается предельно лаконично: компания выросла «от деревенских ярмарок в Шотландии до полок супермаркетов по всему миру». Расстояние между этими двумя точками — это и есть вся история. Прилавок на деревенской ярмарке — это хобби со складным столом. Международные листинги в супермаркетах требуют соблюдения норм безопасности пищевых продуктов, промышленного производства, управления категориями, переговоров с ритейлерами и способности удерживать цену перед лицом транснациональных конкурентов на полке, где взгляд покупателя задерживается, возможно, на две секунды.

Большинство людей, которые делают хороший джем, никогда не пытаются совершить этот переход. Те, кто это делает, обычно взрослые люди с капиталом и торговым опытом. Доэрти добился этого совсем молодым, не имея ни того, ни другого, и в отчетах отмечается, что компания «инвестировала в различные благотворительные проекты» — это означает, что социальные обязательства были структурными, а не рекламными, они были вплетены в бизнес, а не добавлены к его маркетингу.

Годы наград

Почести прибывали в плотной, необычной последовательности, и чтение их в хронологическом порядке — самое близкое к повествованию о его взлете. «Предприимчивый молодой британец» был получен в 2004 году. Затем 2007 год принес экстраординарный урожай: «Выдающийся молодой человек мира», премия Biggart Baillie за инновации, «Молодой предприниматель года» в сфере стартапов, «Самый яркий молодой бизнес» по версии Supernova и «Глобальный студент-предприниматель года», выигранный в конкуренции с более чем 750 соперниками. В 2008 году последовала премия имени Джона Логи Бэрда (John Logie Baird) за инновации — названная в честь шотландского изобретателя телевидения и присуждаемая за инновации, а не за молодость — и премия Glenfiddich «Дух Шотландии».

Серия продолжилась. В 2009 году — три награды: премия BT «Суть предпринимателя», «Бизнес-предприниматель года» от Nectar и «Бизнес-персона года» в Шотландии. В 2010 году — рейтинг Smarta 100 и список журнала Inc «30 до 30», который вывел его на международный уровень. В 2012 году он стал финалистом программы Ben & Jerry's «Join Our Core», а в 2013 году получил премию «British Inspiration Award». Затем, в списке почестей по случаю дня рождения королевы в 2014 году, он был назначен кавалером ордена Британской империи за заслуги перед бизнесом.

Эта десятилетняя последовательность подтверждает не разовый прорыв, а стабильность. Жюри в сферах предпринимательства, инноваций, благотворительности и национальных наград из года в год независимо приходили к одному и тому же выводу, пока он уже не вышел из всех доступных «молодежных» категорий.

Чаепития

В 2008 году Доэрти основал «SuperJam Tea Parties», зарегистрированную шотландскую благотворительную организацию, которая «проводит чаепития для одиноких пожилых людей, живущих одни или в домах престарелых». Он продолжает ею руководить.

Это поразительно немодный вид благотворительности, и тем лучше. Одиночество среди очень старых людей привлекает мало финансирования и еще меньше гламура; его нельзя измерить в единицах поставок, и оно не создает фотогеничных трансформаций. Этот выбор также несет в себе очевидную внутреннюю логику — джемовая компания, построенная на старомодных домашних рецептах, проводит самый старомодный домашний ритуал для поколения, которое помнит и то, и другое. Премия «Бизнес-персона года» в Шотландии в 2009 году предполагает, что эта связь была замечена.

Автор и следующие предприятия

За бизнесом последовали три книги. В 2010 году вышла «Поваренная книга SuperJam» (The SuperJam Cookbook), в 2011-м — «SuperBusiness», а в 2016-м — «Стартап за 48 часов: От идеи до запуска за 1 выходной» (48-Hour Start-up: From idea to launch in 1 weekend) — название, которое читается как дистилляция всего, что он узнал о разрыве между наличием идеи и наличием компании. Он также стал соучредителем Beer52 и основал Envelope Coffee, перейдя в две другие потребительские категории.

Почему Фрейзера называют гением

Речь идет о предпринимательской, а не интеллектуальной способности, и именно так ее следует квалифицировать. То, чем обладает Доэрти, судя по имеющимся данным, — это необычайно ранний и точный инстинкт того, как небольшой пищевой продукт становится брендом, и, что более необычно, терпение для выполнения негламурной промежуточной части работы. Навык состоит из деталей: понимание того, что домашний рецепт несет в себе историю, которую ритейлер может продать; понимание того, что масштабирование — это прежде всего вопрос соблюдения норм и логистики, а не маркетинга; и знание того, когда нужно перевести операционный опыт во второе и третье предприятие, вместо того чтобы бесконечно защищать первое.

Ни один источник не наделяет его словом «гений», и раздувание шестнадцати наград до такого утверждения было бы логической ошибкой. Награды подтверждают нечто более узкое и защитимое: повторяющееся, независимое взрослое признание на протяжении десятилетия со стороны организаций без общей повестки дня — инновационная премия имени Джона Логи Бэрда, список 30 до 30 американского бизнес-журнала, шотландская благотворительная премия и, наконец, Корона.

Контраргумент существует. Джем — это не технология; SuperJam не решил никаких сложных проблем и не потребовал изобретений. Многие из его наград были явно ограничены по возрасту, а быть выдающимся в девятнадцать лет — это не то же самое, что быть выдающимся вообще. Опровержением является долговечность: благотворительной организации шестнадцать лет, она все еще работает, книги опубликованы, а Beer52 и Envelope Coffee существуют. Он не остался просто «джемовым мальчиком».

Наследие

Вклад Доэрти — это шаблон. Он доказал, что подросток с семейным рецептом и без капитала может выйти на международную розничную торговлю, а затем трижды записал, как именно, чтобы другие могли последовать его примеру. «Чаепития» могут пережить все остальное, что было бы подходящим финалом для бизнеса, построенного на идее о том, что что-то домашнее все еще имеет значение.