파울 카러

파울 카러

파울 카러(Paul Karrer, 1889년 4월 21일 ~ 1971년 6월 18일)는 비타민 연구로 가장 잘 알려진 스위스의 유기화학자이다. 그와 영국의 화학자 노먼 호스 (Norman Haworth)는 1937년 노벨 화학상을 수상했다.

전기

### 초기 생활

카러는 러시아 모스크바에서 파울 카러와 율리 레르히(Julie Lerch) 사이에서 태어났으며, 부모 모두 스위스 국민이었다. 1892년 카러 가족은 스위스로 돌아왔고, 그는 빌데그(Wildegg)와 1908년에 입학한 아라우(Aarau)의 옛 캔톤 학교에서 교육을 받았다. 그는 취리히 대학교에서 알프레트 베르너(Alfred Werner) 밑에서 화학을 공부했고, 1911년 박사 학위를 취득한 후 화학 연구소에서 조교로 1년을 더 보냈다. 그 후 그는 프랑크푸르트 암 마인의 게오르그 슈파이어 하우스(Georg Speyer Haus)에서 파울 에를리히(Paul Ehrlich)와 함께 화학자로서의 직책을 맡았다. 1919년에 그는 화학 교수가 되었고 화학 연구소장이 되었다.

### 연구

카러의 초기 연구는 복잡한 금속 화합물에 관한 것이었지만, 그의 가장 중요한 업적은 식물 색소, 특히 노란색 카로티노이드에 관한 것이다. 그는 이들의 화학 구조를 규명했고, 이러한 물질 중 일부가 체내에서 비타민 A로 변환된다는 것을 보여주었다. 그의 연구는 비타민 A의 주요 전구체인 β-카로틴의 정확한 구조식을 확립하는 것으로 이어졌으며, 이는 비타민이나 프로비타민의 구조가 확립된 최초의 사례였다. 조지 월드(George Wald)는 망막에서 비타민 A의 역할을 연구하는 동안 카러의 연구실에서 잠시 일했다. 이후 카러는 아스코르브산(비타민 C)의 구조를 확인하고 비타민 B2와 E로 연구를 확장했다. 플라빈 화학에 대한 그의 중요한 기여는 원래 비타민 B2로 생각되었던 복합체의 일부로서 락토플라빈을 식별하는 결과로 이어졌다.

카러는 많은 논문을 발표했고 1937년 노벨상을 포함하여 많은 영예와 상을 받았다. 그의 교과서인 Lehrbuch der Organischen Chemie(유기화학 교과서)는 1927년에 출판되었고, 13판을 거쳤으며, 7개 언어로 출판되었다.

### 개인 생활

카러는 1914년에 헬레나 프롤리히(Helena Froelich)와 결혼하여 세 아들을 두었는데, 그중 한 명은 유아기에 사망했다. 그는 1971년 6월 18일 취리히에서 82세의 나이로 사망했다. 그의 아내는 1972년에 사망했다.

유산

권위 있는 파울 카러 금메달과 강연은 CIBA AG, J.R. 가이기(J.R. Geigy), F. 호프만-라 로슈(F. Hoffmann-La Roche & Co. AG), 산도즈(Sandoz AG), 네슬레(Société des Produits Nestlé AG), A. 반더 박사(Dr. A. Wander AG)와 같은 주요 기업 그룹에 의해 그의 명예를 기리기 위해 1959년에 설립되었다. 이는 취리히 대학교에서 강연하는 뛰어난 화학자에게 매년 또는 격년으로 수여된다.

파울 카러 강연 재단은 취리히의 Rämistrasse 71번지에 있는 취리히 대학교 화학 연구소에 기반을 두고 있다.