노먼 호스
월터 노먼 호스 경(Sir Walter Norman Haworth, FRS, 1883년 3월 19일 – 1950년 3월 19일)은 버밍엄 대학교 재직 중 아스코르브산(비타민 C)에 대한 획기적인 연구로 가장 잘 알려진 영국 화학자입니다. 그는 1937년 "탄수화물 및 비타민 C에 대한 연구"로 노벨 화학상을 수상했습니다. 이 상은 다른 비타민에 대한 연구를 수행한 스위스 화학자 파울 카러와 공동 수상했습니다.
호스는 여러 당의 정확한 구조를 밝혀냈으며, 3차원 당 구조를 편리한 2차원 그래픽 형식으로 변환하는 '호스 투영법'을 개발한 것으로 유기 화학자들 사이에서 알려져 있습니다.
학술 경력
14세부터 아버지가 운영하는 지역 라일랜드(Ryland's) 리놀륨 공장에서 잠시 일한 후, 1903년 맨체스터 대학교 입학 시험에 합격하여 화학을 공부했습니다. 부모님의 적극적인 만류에도 불구하고 이 길을 추구했습니다. 1906년 우수한 성적으로 학위를 취득했습니다. 윌리엄 헨리 퍼킨 주니어(William Henry Perkin Jr.) 밑에서 석사 학위를 받은 후, 1851년 대박람회 왕립 위원회로부터 1851년 연구 펠로우십을 받아 괴팅겐 대학교에서 공부했으며, 단 1년 만에 오토 발라흐(Otto Wallach)의 실험실에서 박사 학위를 취득했습니다. 1911년 맨체스터 대학교에서 이학 박사 학위(DSc)를 받았고, 이후 임페리얼 칼리지 런던에서 화학 수석 시연자로 잠시 근무했습니다.
1912년 호스는 스코틀랜드 세인트 앤드루스 대학교 유나이티드 칼리지의 강사가 되었으며, 토머스 퍼디(Thomas Purdie, 1843–1916)와 제임스 어바인(James Irvine, 1877–1952)이 연구하던 탄수화물 화학에 관심을 갖게 되었습니다. 호스는 1915년 단당류 연구를 시작하여 황산 메틸과 알칼리를 사용하여 당의 메틸 에테르를 제조하는 새로운 방법(현재는 호스 메틸화라고 함)을 개발했습니다. 그 후 이당류의 구조적 특징에 대한 연구를 시작했습니다. 호스는 제1차 세계 대전(1914–1918) 동안 영국 정부를 위한 화학 물질 및 의약품 생산을 위해 세인트 앤드루스 대학교의 실험실을 조직했습니다.
1920년 더럼 대학교 암스트롱 칼리지(뉴캐슬)의 유기 화학 교수로 임명되었습니다. 이듬해 호스는 해당 칼리지의 화학과장으로 임명되었습니다. 잉글랜드 북동부에 머무는 동안 바이올렛 칠턴 도비(Violet Chilton Dobbie)와 결혼했습니다.
1925년 버밍엄 대학교의 메이슨 화학 교수로 임명되었습니다(1948년까지 재직). 과학에 대한 그의 지속적인 공헌 중 하나는 광학 활성 당의 여러 구조를 확인한 것입니다. 1928년까지 그는 맥아당, 셀로비오스, 유당, 겐티오비오스, 멜리비오스, 겐티아노스, 라피노스의 구조와 알도스 당의 글리코사이드 고리 타우토머 구조 등을 추론하고 확인했습니다. 1929년 고전적인 텍스트인 《당의 구조(The Constitution of Sugars)》를 출판했습니다.
1933년, 당시 연구 부소장(후에 경) 에드먼드 허스트(Edmund Hirst) 및 박사 후 연구원 모리스 스테이시(Maurice Stacey, 1956년 같은 메이슨 교수직에 오름)가 이끄는 팀과 협력하여 비타민 C의 구조와 광학 이성질체 성질을 정확히 추론한 후 비타민 합성을 보고했습니다. 호스는 "수용성 비타민 C" 또는 "헥스론산"(천연물에서 추출된 화합물의 이전 명칭)의 초기 참조 샘플을 헝가리 생리학자 알베르트 센트죄르지(Albert Szent-Györgyi)로부터 제공받았습니다. 센트죄르지는 찰스 글렌 킹(Charles Glen King)과 함께 비타민 특성을 공동 발견했으며, 최근 헝가리 파프리카에서 대량으로 추출할 수 있음을 발견했습니다. 이 화합물의 항괴혈병 특성을 기리기 위해 호스와 센트죄르지는 분자에 "a-아스코르브산"이라는 새로운 이름을 제안했고, L-아스코르브산이 공식 화학명이 되었습니다. 제2차 세계 대전 중에는 영국 원자폭탄 프로젝트 연구를 감독하는 MAUD 위원회의 위원으로 활동했습니다.
인정
호스는 버밍엄 대학교의 호스 빌딩에서 기념되고 있으며, 이 건물에는 버밍엄 대학교 화학과의 대부분이 입주해 있습니다. 학교에는 호스 화학 교수직이 있으며, 나이젤 심킨스(Nigel Simpkins) 교수가 2007년부터 2017년 은퇴할 때까지, 닐 챔프니스(Neil Champness) 교수가 2021년부터 재직하고 있습니다.
1977년 로열 메일은 비타민 C 합성에서의 호스의 업적과 노벨상을 기념하는 우표(4종 세트 중 1종)를 발행했습니다.
또한 당의 3차원 구조를 종이에 표현하는 간단한 방법을 개발했습니다. 원근법을 사용한 이 표현은 현재 호스 투영법으로 알려져 있으며 생화학에서 여전히 널리 사용됩니다.
개인 생활
1922년 제임스 존스턴 도비 경(Sir James Johnston Dobbie)의 딸인 바이올렛 칠턴 도비와 결혼했습니다. 그들에게는 제임스와 데이비드라는 두 아들이 있었습니다.
1928년 왕립 학회 회원(FRS)으로 선출되었습니다.
1947년 신년 서훈 목록에서 기사 작위를 받았습니다.
1950년 3월 19일, 67세 생일에 심장마비로 갑작스럽게 사망했습니다.
