सर्जियो पुगलिया

सर्जियो डैनियल पुगलिया सिल्वा (Sergio Daniel Puglia Silva) ने मोंटेवीडियो में अपना पेशेवर जीवन शुरू किया, और एक बहुआयामी करियर स्थापित किया जो गैस्ट्रोनॉमी, प्रसारण और व्यवसाय प्रबंधन तक फैला हुआ है। 1950 में जन्मे, उन्होंने पाक कला से उरुग्वे में मीडिया की प्रमुखता तक का सफर तय किया, और अंतरराष्ट्रीय टेलीविजन प्रारूपों के लिए एक सार्वजनिक चेहरा बन गए, साथ ही राष्ट्रीय आतिथ्य क्षेत्र में महत्वपूर्ण भूमिकाएं भी निभाईं।

पाक और आतिथ्य प्रबंधन

पुगलिया ने 1993 तक बुकेबस (Buquebus) के लिए गैस्ट्रोनॉमिक निदेशक के रूप में कार्य किया। उनके पेशेवर पोर्टफोलियो में जुआन कार्लोस लोपेज़ मेना के स्वामित्व वाली संपत्ति, रेस्तरां 'लुसियानो फेडेरिको' का प्रबंधन और उनके अपने स्थान, 'पुगलिया रेस्तरां' का संचालन शामिल था। प्रत्यक्ष प्रबंधन से परे, उन्होंने उरुग्वे के तकनीकी होटल संस्थान की स्थापना की, जहाँ वह आज भी गैस्ट्रोनॉमी प्रोफेसर के रूप में सेवा दे रहे हैं। उनकी शैक्षिक पृष्ठभूमि में ऑस्ट्रिया के साल्ज़बर्ग विश्वविद्यालय में आतिथ्य और गैस्ट्रोनॉमी में अध्ययन शामिल है।

प्रसारण और टेलीविजन करियर

उनका टेलीविजन करियर राष्ट्रीय टेलीविजन पर 'एल क्लब डे ला बुएना विडा' (El Club de la Buena Vida) कार्यक्रम के साथ शुरू हुआ। 1990 से, उन्होंने साक्षात्कार श्रृंखला 'पुगलिया इनविटा' (Puglia Invita) प्रस्तुत करना शुरू किया, जो राष्ट्रीय टेलीविजन से चैनल 10 पर चली गई। बाद के दशकों में, उनकी स्क्रीन उपस्थिति 'टीवीईओ ए डायरियो' (TVEO a Diario), 'ला नोचे' (La Noche), 'मलास कॉम्पानियास' (Malas Compañías), 'पुगलिया और कॉम्पानिया' (Puglia & Compañía), 'कॉन गुस्टो' (Con gusto) और 'एन सु साल्सा' (En su salsa) जैसे कार्यक्रमों के माध्यम से विस्तारित हुई। 2017 और 2019 के बीच, उन्होंने 'मास्टरशेफ उरुग्वे' के चार सीज़न के साथ-साथ स्पिन-ऑफ 'मास्टरशेफ प्रोफेशनल्स' और 'मास्टरशेफ सेलिब्रिटी' के लिए जज के रूप में कार्य किया। वह 'पोलेमिका एन एल बार' (Polémica en el Bar) के पैनल में भी योगदान देते हैं और जेमे क्लारा के साथ रेडियो सार्नडी पर रेडियो कार्यक्रम 'अल पैन पैन' (Al Pan Pan) को सह-प्रस्तुत करते हैं।

सार्वजनिक जीवन और मान्यता

पुगलिया को उनके काम के लिए 'लेजियन डेल लिब्रो' (Legión del Libro) पुरस्कार और 'आइरिस' (Iris) पुरस्कार मिला। जनवरी 2016 में, उन्होंने होरासियो कोरिया के साथ अपनी सगाई की घोषणा की; दंपति ने उस वर्ष 23 नवंबर को शादी की। शादी में 600 लोग शामिल हुए, जिनमें सुज़ाना जिमेनेज़, रूबेन राडा और पूर्व राष्ट्रपति जूलियो मारिया सांगुइनेटी जैसी उल्लेखनीय सांस्कृतिक और राजनीतिक हस्तियां शामिल थीं। उनकी राजनीतिक प्रतिबद्धता में नेशनल पार्टी का समर्थन शामिल है, उन्होंने 2019 में लुइस लाकले पाउ का समर्थन करने वाले एक दस्तावेज़ पर हस्ताक्षर किए और चुनावी समूह 'लिस्टा 5' के माध्यम से अल्वारो डेलगाडो सेरेटा के लिए 2024 के राष्ट्रपति प्राथमिक अभियान में भाग लिया।

त्वरित तथ्य

- जन्म: 28 जनवरी 1950, मोंटेवीडियो, उरुग्वे - किसके लिए जाना जाता है: मास्टरशेफ उरुग्वे जज - रेडियो कार्यक्रम: अल पैन पैन - जीवनसाथी: होरासियो कोरिया - पुरस्कार: लेजियन डेल लिब्रो पुरस्कार, आइरिस पुरस्कार - संस्थापक: उरुग्वे का तकनीकी होटल संस्थान

पाठकों द्वारा पूछे गए प्रश्न

### सर्जियो पुगलिया की पेशेवर पृष्ठभूमि क्या है?

वह उरुग्वे में स्थित एक उद्यमी, टेलीविजन प्रस्तुतकर्ता, पत्रकार और शेफ हैं।

### क्या उन्होंने राजनीति में काम किया?

उन्होंने औपचारिक रूप से नेशनल पार्टी का समर्थन किया है, और लुइस लाकले पाउ और अल्वारो डेलगाडो सेरेटा जैसे उम्मीदवारों का समर्थन किया है।