L'entreprise Ülker a débuté en 1944 pour se transformer en Yıldız Holding en 1989. Sabri Ülker, entrepreneur et pâtissier, a supervisé cette croissance industrielle depuis sa base en Turquie. Né en 1920 à Alouchta, il a suivi un parcours allant du déplacement de sa prime jeunesse en Crimée jusqu'à la création d'une grande entreprise commerciale qui demeure aujourd'hui une entité corporative importante.
Migration et éducation précoce
Né en 1920 à Alouchta, Sabri Ülker appartenait à une famille d'origine tatare de Crimée. Cherchant à échapper à la guerre civile russe, la famille a déménagé pour finalement émigrer à Istanbul en 1929. À l'âge de neuf ans, il a commencé sa scolarité officielle à l'école élémentaire de Kadırga. Il a ensuite fréquenté le lycée d'Istanbul avant d'obtenir une place dans un internat public à Bilecik. Ses études secondaires se sont achevées par l'obtention de son diplôme au collège de Bilecik et au lycée de Kütahya. Il a ensuite obtenu un diplôme universitaire à l'Académie d'économie et de commerce de Sultanahmet, une institution aujourd'hui connue sous le nom d'université de Marmara.
Développement de l'entreprise
En 1944, Ülker a lancé l'entreprise qui porterait son nom. Au cours des décennies suivantes, l'entreprise a étendu ses activités pour être rebaptisée Yıldız Holding en 1989. Cette transition a marqué un changement dans l'échelle de l'organisation, passant de ses origines d'entreprise axée sur la pâtisserie à un cadre industriel plus large. La entreprise fonctionnait dans le cadre réglementaire et économique spécifique de la Turquie, ce qui lui a permis de concurrencer efficacement son marché intérieur.
Philanthropie et engagement civique
Au-delà de ses intérêts commerciaux, Ülker s'est engagé dans des initiatives de développement social. Il a été l'un des fondateurs de la Fondation turque de lutte contre l'érosion des sols, communément appelée TEMA. Son nom est également associé à des programmes de reconnaissance officielle, notamment le prix Sabri Ülker pour l'environnement et le prix Sabri Ülker pour la science. De plus, le Centre Sabri Ülker de l'École de santé publique T.H. Chan de Harvard, à Cambridge dans le Massachusetts, perpétue son nom dans les cercles académiques et de recherche.
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Passer le test de QI →Famille et dernières années
Sabri Ülker a épousé Güzide Iman, née à Balıkesir en 1924 d'un commerçant nommé Muharrem İman et de son épouse Sabiha. Le couple a eu trois enfants : Ahsen Özokur, Murat Ülker et Ali Ülker, ce dernier étant décédé jeune. Sabri Ülker est décédé le 12 juin 2012 à l'âge de 92 ans et a été inhumé au cimetière de Topkapı.
En bref
- Naissance : 1920, Alouchta - Décès : 12 juin 2012, Istanbul - Professions : Homme d'affaires, entrepreneur, pâtissier - Entreprise fondée : 1944 - Entreprise rebaptisée : 1989 (Yıldız Holding) - Éducation : Académie d'économie et de commerce de Sultanahmet - Épouse : Güzide Iman - Lieu de sépulture : Cimetière de Topkapı
Questions des lecteurs
### Quel était le nom initial de l'entreprise fondée par Sabri Ülker ?
Il a fondé l'entreprise Ülker en 1944, qui a ensuite été rebaptisée Yıldız Holding en 1989.
### Où se trouve le Centre Sabri Ülker ?
Il est situé à l'École de santé publique T.H. Chan de Harvard à Cambridge, dans le Massachusetts.
