2016년 9월에 열린 바르 미츠바 의식은 제1차 세계 대전 발발로 인해 정확히 1세기 지연되었던 이정표를 기념했습니다. 113세의 나이에 이스라엘 크리스탈은 마침내 이 종교 의식을 거행했으며, 이는 전문적인 회복탄력성과 생존으로 정의되는 삶의 틀을 잡는 거대한 시간의 흐름을 강조하는 사건이었습니다.
초기 성장 및 산업적 변화
1903년 9월 15일에 이즈라엘 이체크 크리슈탈 (Izrael Icek Kryształ) 이라는 이름으로 태어난 그는 당시 러시아 제국의 일부였던 폴란드 회의 왕국 지역에서 성장기를 보냈습니다. 그의 어린 시절은 토라 학자인 아버지의 지도 아래 엄격한 종교 공부로 특징지어집니다. 6세 때 그는 이미 미슈나를 마스터했습니다. 제1차 세계 대전의 발발은 그의 교육과 환경을 방해했으며, 군 복무 후 아버지가 사망하는 결과를 낳았습니다. 1920년 십 대였던 그는 우치 (Łódź) 로 이주하여 금속 노동자로 시작한 초기 업무에서 자신의 경력을 정의하게 될 전문 요리 업계로 전향했습니다.
우치에서의 경력 진화
우치에서 크리스탈은 전문 사탕 제작자로서 기술을 연마했고 결국 삼촌과 함께 소매점을 열었습니다. 그의 경로는 제2차 세계 대전 중 나치 독일의 폴란드 점령으로 중단되었습니다. 우치 게토 (Łódź Ghetto) 기간 내내 그는 때때로 게토 행정부의 지원을 받으며 제과류를 계속 제조했습니다. 그 시대는 그의 첫 번째 아내와 두 자녀를 잃는 결과를 가져왔고, 크리스탈은 1944년 아우슈비츠 강제 수용소로 추방되었습니다. 강제 노동자로서 심각한 신체적 쇠약을 겪었음에도 불구하고 그는 붉은 군대의 해방 때까지 살아남았습니다.
전후 재건과 이스라엘 산업
전쟁 후 크리스탈은 삶을 재건하기 위해 우치로 돌아왔고 1947년에 바체바 (Batsheva) 와 재혼했습니다. 가족은 1950년 코메미유트 (Komemiyut) 호를 타고 이스라엘로 이주했습니다. 하이파 (Haifa) 에 정착한 그는 처음에 팔라타 (Palata) 사탕 공장에서 기술적 전문 지식을 제공하며 새로운 사탕 생산 라인을 구축했습니다. 나중에 그는 자신의 부티크 업체를 설립하여 초콜릿을 입힌 오렌지 껍질, 캐롭 잼, 초콜릿 리큐어 병과 같은 품목을 생산했습니다. 1952년 그는 시바트 지온 거리 (Shivat Zion Street) 에 사르 앤 크리스탈 공장 (Sar and Kristal Factory) 을 열어 1970년까지 운영했습니다.
장수와 검증
말년에 크리스탈은 자신의 나이로 국제적인 인정을 받았습니다. 2016년 1월 18일 코이데 야스다로가 사망한 후 그는 세계 최고령 남성으로 인정받았습니다. 기네스 세계 기록은 폴란드에서 중요한 출생 기록을 발견한 후 2016년 3월 11일에 그의 상태를 공식적으로 확인했습니다. 크리스탈은 하이파에서 여생을 보냈고 2017년 8월 11일 113세의 나이로 세상을 떠났습니다. 그는 스데 예호슈아 (크파르 사미르) 묘지에 안장되어 있습니다.
요약 사실
- 출생: 1903년 9월 15일 - 사망: 2017년 8월 11일 - 출생지: 자르누프 (Żarnów) - 사망지: 하이파 - 주요 직업: 기업가, 제과사 - 국적: 러시아 제국, 폴란드 제2공화국, 폴란드 인민 공화국, 이스라엘 - 언어: 폴란드어, 이디시어, 히브리어 - 최종 안식처: 스데 예호슈아 묘지
독자 질문
### 이스라엘 크리스탈은 최고령 홀로코스트 생존자로 인정받았나요?
네, 그는 2014년부터 생존 중인 최고령 홀로코스트 생존자로 인정받았습니다.
### 크리스탈은 하이파에서 어떤 사탕을 생산했나요?
그의 부티크 생산품에는 초콜릿을 입힌 오렌지 껍질, 캐롭 잼, 색깔 있는 호일로 감싼 초콜릿 리큐어 병이 포함되었습니다.
