프레이저 도허티: 계속해서 승리하는 잼 소년

2004년, 에든버러 출신의 십 대 소년(1988년생으로 당시 15세 또는 16세)이 '영국 올해의 도전적인 청년상(Enterprising Young Brit Award)'을 수상했습니다. 3년 후 그는 750명이 넘는 경쟁자를 제치고 '글로벌 올해의 학생 기업가상'을 포함해 4개의 상을 더 휩쓸었습니다. 2014년에는 대영 제국 훈장(MBE)을 받았습니다. 이 모든 성과의 이면에는 잼 사업이 있었으며, 이는 스코틀랜드의 마을 축제에서 문자 그대로 시작되었습니다.

에든버러의 운영

프레이저 도허티는 1988년에 태어난 에든버러 출신의 스코틀랜드 기업가입니다. 그는 SuperJam과 Envelope Coffee를 창업했고, Beer52를 공동 창업했습니다. 또한 등록된 스코틀랜드 자선 단체인 'SuperJam 티 파티(The SuperJam Tea Parties)'를 이끌고 있습니다. 이것은 그의 경력에 대한 요약이며, 그 압축 자체가 정보가 됩니다. 수상 경력, 명예, 자선 활동은 그가 철저히 비공개로 유지한 사생활보다 훨씬 더 많은 공적 기록을 남겼습니다.

마을 축제에서 슈퍼마켓 진열대까지

SuperJam은 다른 모든 사업의 기반이 되는 기업이며, 그 궤적은 "스코틀랜드의 마을 축제에서 세계의 슈퍼마켓 진열대까지" 성장했다는 말로 완벽하게 설명됩니다. 그 두 지점 사이의 거리가 이 이야기의 전부입니다. 마을 축제 가판대는 접이식 테이블을 갖춘 취미 수준에 불과합니다. 국제적인 슈퍼마켓 입점은 식품 안전 준수, 산업 생산, 카테고리 관리, 소매업체 협상, 그리고 소비자의 눈길이 2초 정도 머무는 진열대에서 다국적 경쟁업체에 맞서 가격을 유지하는 능력을 요구합니다.

맛있는 잼을 만드는 대부분의 사람은 이러한 전환을 시도조차 하지 않습니다. 시도하는 사람들은 대개 자본과 거래 경험이 있는 성인들입니다. 도허티는 자본도 경험도 없는 아주 어린 나이에 이를 해냈으며, 기록에 따르면 이 회사는 "다양한 자선 프로젝트에 투자"해 왔습니다. 즉, 사회적 공헌은 마케팅에 부수적으로 붙은 것이 아니라 비즈니스 자체에 구조적으로 내재된 것이었습니다.

수상의 시절

명예로운 상들은 밀도 높고 특이한 순서로 찾아왔으며, 연대순으로 읽는 것이 그의 상승 서사에 가장 가까운 것입니다. 2004년에는 영국 도전적인 청년상을 받았습니다. 이후 2007년에는 '세계 우수 청년상', '빅가트 베일리 혁신상(Biggart Baillie Innovation Award)', '스타트업 올해의 청년 기업가상', '슈퍼노바 가장 빛나는 청년 기업상', 그리고 750명 이상의 경쟁자를 꺾고 받은 '글로벌 올해의 학생 기업가상' 등 놀라운 상들을 받았습니다. 2008년에는 스코틀랜드의 텔레비전 발명가의 이름을 딴 '존 로지 베어드 혁신상(John Logie Baird Innovation Award)'과 '글렌피딕 스코틀랜드 정신상'을 받았습니다.

수상 행진은 계속되었습니다. 2009년에는 BT 기업가 정신상, 넥타 올해의 비즈니스 기업가상, 빅하티드 스코틀랜드 올해의 기업인상 등 3개의 상을 받았습니다. 2010년에는 스마트 100(Smarta 100)과 Inc. 매거진의 '30세 이하 30인'에 선정되어 국제적인 명단에 이름을 올렸습니다. 2012년에는 벤앤제리스(Ben & Jerry's)의 'Join Our Core' 결선에 진출했고, 2013년에는 영국 영감상(British Inspiration Award)을 수상했습니다. 그리고 2014년 생일 서훈에서 비즈니스에 대한 공로로 대영 제국 훈장(MBE)을 받았습니다.

이 10년 동안의 연속적인 수상은 단 하나의 성공이 아니라 일관성을 입증합니다. 기업, 혁신, 자선 및 국가적 영예 분야의 심사위원들은 그가 모든 "청년" 카테고리의 나이를 넘길 때까지 매년 독립적으로 같은 결론에 도달했습니다.

티 파티

2008년 도허티는 "혼자 살거나 요양원에 거주하는 외로운 노인들을 위한 티 파티를 운영"하는 등록된 스코틀랜드 자선 단체인 SuperJam 티 파티를 설립했습니다. 그는 지금도 이를 직접 운영하고 있습니다.

이는 눈에 띄게 유행을 타지 않는 자선 활동이며, 그렇기에 더욱 가치가 있습니다. 아주 노인들의 외로움은 자금 지원도 매력도 거의 끌지 못합니다. 이는 제공된 단위로 측정할 수 없으며 사진이 잘 나오는 변신을 만들어내지도 않습니다. 또한 이 선택은 명백한 내부 논리를 가지고 있습니다. 구식 가정 레시피를 기반으로 한 잼 회사가 가장 구식인 가정 의례를 운영하며, 두 가지 모두를 기억하는 세대를 위해 봉사하는 것입니다. 2009년 빅하티드 스코틀랜드 올해의 기업인상은 이러한 연결이 주목받았음을 시사합니다.

저자, 그리고 다음 사업

사업 이후 세 권의 책이 뒤따랐습니다. 2010년에는 《슈퍼잼 요리책(The SuperJam Cookbook)》, 2011년에는 《슈퍼비즈니스(SuperBusiness)》, 2016년에는 아이디어에서 회사 설립까지의 격차에 대해 배운 모든 것을 증류한 《48시간 스타트업: 1주말 만에 아이디어에서 출시까지(48-Hour Start-up: From idea to launch in 1 weekend)》가 출간되었습니다. 그는 또한 Beer52를 공동 창업하고 Envelope Coffee를 창업하여 두 개의 추가 소비재 카테고리로 진출했습니다.

프레이저가 천재라고 불리는 이유

문제의 재능은 지적이라기보다는 기업가적인 것이며, 그렇게 정의되어야 합니다. 도허티가 가진 것은 증거로 볼 때, 작은 식품 제품이 어떻게 상장 브랜드가 되는지에 대한 유난히 빠르고 정확한 본능이며, 더 드물게는 화려하지 않은 중간 과정을 실행할 인내심입니다. 이 기술은 구체적인 것들로 구성됩니다. 소박한 레시피가 소매업체가 팔 수 있는 이야기를 담고 있음을 인식하고, 규모 확장이 마케팅 문제 이전에 규정 준수 및 물류 문제임을 이해하며, 첫 번째 사업을 무기한 방어하기보다는 운영 지식을 언제 두 번째, 세 번째 벤처로 전환할지 아는 것입니다.

기록의 어떤 출처도 그에게 '천재'라는 단어를 부여하지 않으며, 16개의 상을 그 주장으로 부풀리는 것은 범주 오류입니다. 상들이 입증하는 것은 더 좁고 방어 가능한 무언가입니다. 공통된 의제가 없는 기관들로부터 10년에 걸쳐 반복적으로 받은 독립적인 성인들의 검증입니다. 존 로지 베어드의 이름을 딴 혁신상, 미국 비즈니스 잡지의 30세 이하 30인, 스코틀랜드 자선상, 그리고 마지막으로 왕실의 훈장까지 말입니다.

반론 또한 실재합니다. 잼은 기술이 아니며, SuperJam은 어려운 문제를 해결하지 않았고 발명도 필요 없었습니다. 그의 명예 중 상당수는 나이가 명시된 범주였으며, 19세에 주목받는 것이 영원히 주목받는 것과 같은 것은 아닙니다. 이에 대한 반박은 지속 가능성입니다. 자선 단체는 16년째 운영 중이고, 책은 출판되었으며, Beer52와 Envelope Coffee가 존재합니다. 그는 잼 소년으로만 남지 않았습니다.

유산

도허티의 공헌은 하나의 템플릿입니다. 그는 가족 레시피를 가진 자본 없는 십 대가 국제 소매 시장에 진출할 수 있음을 증명했고, 다른 사람들이 따라 할 수 있도록 세 번이나 그 방법을 기록했습니다. 티 파티는 이 모든 것보다 오래 지속될지도 모르며, 이는 여전히 수제 제품이 중요하다는 생각 위에 세워진 비즈니스에 적절한 결말이 될 것입니다.