エヴァ・エーケブラッド

ジャガイモから抽出され、パン用の粉に加工され、蒸留酒にされたデンプンは、18世紀のスウェーデンの農業景観を一変させた。エヴァ・エーケブラッド（Eva Ekeblad）はこれらの技術を切り拓き、貴族の温室で栽培される観賞用植物であったジャガイモを、基本的な食料源へと変えた。彼女の尽力は、国の深刻な飢饉の循環を食い止める上で極めて重要な役割を果たした。

生い立ちと結婚

1724年にストックホルムでヘドヴィ・カタリーナ・リリエ（Hedvig Catharina Lillie）と伯爵マグヌス・ユリウス・デ・ラ・ガルディ（Magnus Julius De la Gardie）の娘として生まれたエヴァは、政治活動を行う貴族の家庭で育った。彼女は社会的地位に合わせて、自宅で家庭教師による教育を受けた。16歳の時、リクスロード（国政顧問）のクラス・クラスソン・エーケブラッド（Claes Claesson Ekeblad）伯爵と結婚した。夫婦の間には7人の子どもが生まれ、彼女はストックホルムの自邸で著名な文化的サロンを主宰し、ヨハン・ヘルミッヒ・ローマン（Johan Helmich Roman）による音楽演奏をもてなした。

領地経営

結婚後、エーケブラッドはマリエダール（Mariedal）、リンドホルメン（Lindholmen）、ストーラ（Stola Manor）の各所にある家族領地の管理を引き受けた。夫が政治的職務で頻繁に不在であったため、彼女は代官を監督し、地元の教区の事柄を管理した。彼女は厳格で秩序ある経営スタイルで知られ、地元の紛争に介入し、自領の農民の保護を確実なものとし、1771年の夫の死後もこの役割を維持した。

科学的貢献

1748年、エーケブラッドはジャガイモからのデンプン抽出に関する研究結果をスウェーデン王立科学アカデミーに提出した。彼女の研究には、オートミールとマッシュポテトを使ったパンのレシピの開発や、ジャガイモ酒の生産が含まれていた。また、化粧用白粉に含まれる有毒なヒ素をジャガイモデンプンに置き換えることを提唱した。彼女の業績はヨナス・アルストロメル（Jonas Alströmer）とヤコブ・ファゴット（Jacob Faggot）によって審査され、1748年に同アカデミー初の女性会員に選出されるに至った。

化学研究と晩年

アカデミー入会後も彼女は実践的な実験を続け、1751年と1752年には綿布の漂白に使用される石鹸を作る方法を発表した。王太子付の王室御養育係をはじめとする王室の高位職を打診されたものの、1778年の病気以降の健康悪化により活動が制限された。彼女は晩年をマリエダール城で過ごし、1786年に亡くなった。

基本情報

- 誕生: 1724年、ストックホルム - 死去: 1786年、リードヒェピング - 主な分野: 農学 - スウェーデン王立科学アカデミーへの選出: 1748年 - 配偶者: クラス・クラスソン・エーケブラッド（Claes Claesson Ekeblad） - 主な貢献: ジャガイモ粉および蒸留酒の生産 - 最後の居住地: マリエダール城

読者からの質問

### エヴァ・エーケブラッドはスウェーデン王立科学アカデミーの会議に出席しましたか？

彼女が出席したという記録はなく、1751年には正会員の名簿から外された。

### なぜ彼女は宮廷の役職を辞退したのですか？

1778年の病気により体が衰弱し、その後の人生において断続的に寝たきりとなったためである。