جيوفاني رانا

كان إنتاج خمسة عشر كيلوغراماً من التورتيليني في الساعة هو الناتج الأولي لجيوفاني رانا عندما بدأ إنتاجه التجاري للمعكرونة في عام 1962. ومن خلال تجاوز المبيعات الصغيرة التي كانت تتم من الباب إلى الباب عبر الدراجات النارية، صمم تحولاً نحو التصنيع للسوق الشامل، مما أوصل المعكرونة والصلصات الإيطالية المبردة في النهاية إلى أسواق في 38 دولة مختلفة.

الإنتاج المبكر والتوسع

ولد رانا في كولونيا فينيتا في 15 أكتوبر 1937، ودخل صناعة الأغذية من خلال الانضمام إلى إخوته في مخبز عائلي في سان جيوفاني لوباتوتو في عام 1950. قضى العقد التالي في تحسين طريقته في تحضير المعكرونة والحشوات. في عام 1962، أسس شركة باستيفيتشو رانا (Pastificio Rana) لإضفاء الطابع الرسمي على إنتاجه، معتمداً في البداية كلياً على العمل اليدوي لتزويد منطقته المباشرة.

ميكنة تصنيع المعكرونة

لتوسيع نطاق العمليات، تعاون رانا مع ميكانيكيين ومهندسين محليين لتطوير آلات متخصصة قادرة على التعامل مع حجم إنتاج مرتفع. سمح هذا التحول التقني بتسريع الإنتاج من 15 كيلوغراماً إلى حوالي 20,000 كيلوغرام في الساعة. في عام 1971، انتقلت الشركة إلى مصنع أكبر في سان جيوفاني لوباتوتو لاستيعاب هذه الزيادة في القدرة.

النمو الدولي والتنويع

تحت توجيه ابنه، جيان لوكا، الذي يشغل الآن منصب الرئيس التنفيذي، انتقلت الشركة إلى أقاليم دولية. أنشأت العلامة التجارية وجوداً مادياً في الولايات المتحدة في عام 2012، حيث أطلقت منشأة إنتاج في شيكاغو ومطعماً في تشيلسي ماركت في مانهاتن. كما نوعت الشركة نطاق وصولها من خلال افتتاح مطعم في ريجنتس بليس في لندن خلال نفس العام.

الجوائز والتقدير

طوال مسيرته المهنية في قطاع الأغذية، حصل رانا على تقدير لمساهماته في الاقتصاد الإيطالي. وهو يحمل لقب قائد وسام الاستحقاق للجمهورية الإيطالية وحصل على وسام الاستحقاق للعمل لإنجازاته المهنية في الصناعة.

حقائق سريعة

- الميلاد: 15 أكتوبر 1937، كولونيا فينيتا - تأسيس الشركة: 1962 - موقع المصنع: سان جيوفاني لوباتوتو - نطاق التوزيع: 38 دولة - افتتاح المصنع في الولايات المتحدة: 2012، شيكاغو - الجنسية: إيطاليا - المهن: رائد أعمال

أسئلة يطرحها القراء

### من هو الرئيس التنفيذي للشركة؟

جيان لوكا رانا، ابن جيوفاني رانا، يشغل حالياً منصب الرئيس التنفيذي.

### أين افتتحت الشركة أول مطعم لها في الولايات المتحدة؟

تم افتتاح أول مطعم في الولايات المتحدة في مجمع تشيلسي ماركت في مانهاتن، مدينة نيويورك، في عام 2012.